養殖カンパチの尾鰭 端の部分が擦れて丸みを帯びている。 色、形ですぐに見分けがつく。然し乗っ込み時期の真鯛のオスは真っ黒だし、養殖魚の赤黒い色と見分けがつかないことも。 大体尾鰭の端を見れば天然は擦れていない。クロマグロは肉の色を見れば判る。特に大トロや中トロの脂が乗った部分の色が違う。学生時代カツオがマグロの直径30mの円形 男が思う「天然女子」と「養殖女子」の見分け方 ファナティック 更新 何だかんだで男性たちにウケが良い「天然女子」。 ちょっとおバカっぽく見えるところ、頼りなさげなところが男性の心をくすぐるのでしょうが、そんな男性を狙っているのが天然を装う「養殖女子」。 コロッとだまされる男性もいますが、養殖女子を見抜いてしまう男性も シマアジの天然と養殖の見分け方です。 なかなか見分けにくいのですが、↑が天然で、アジっぽい顔とでも申しましょうか？ ↓が養殖物です。 味は、やはり天然物の方が旨味が強く美味しいですね。 ただ、他の魚の養殖物に較べて、かなり美味しいので、養殖物でも
養殖シマアジをさばいて 半身を店内飲食用に姿造り 残りはお家に刺身用に食べる用におろします 天然魚と養殖魚の違いを検証するために仕入れてみました 釣太郎キッチンでは唐揚げにもできます Youtube
