温泉卵の作り方を動画でご紹介します。 放置するだけ！ 簡単温泉卵の作り方 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第54回は、とろとろ加減が絶妙な「温泉卵の作り方」について動画でご紹介しますMar 11, 21 · 甘海老の下処理は、たっぷりの氷で冷やし仮眠状態にしてから、頭を外し、殻を剥きます。海老は柔らかいので、簡単に手で外すことができます。 気になる方は、ビニール手袋をして下さいね。外した頭、殻、卵はこの後使うので、捨てずにおきましょう。3 5分つけたらキッチンペーパーの上にのせて水気を切ります。 4 器にのせて完成です。
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